Gesund und fit - Fleisch

"Zu viel Fleisch ist ungesund!", sagen viele Ernährungswissenschaftler. Aber - muss es wirklich täglich Salat sein? Gerade in Bezug auf den Fleischkonsum gibt es zahlreiche unterschiedliche Meinungen. Hinzu kamen die Skandale in der Fleischindustrie - von BSE über Hühnergrippe bis hin zu den Horrorbildern aus der Massentierhaltung. Manche verzichten daher lieber ganz auf Fleisch. Andere behaupten, der Mensch sei ohnehin als Vegetarier geschaffen. Rudolf Kring geht auf all diese Fragen ein und bringt uns auf den Geschmack des Natürlichen.